今天要分享台東成功八十年老店【福和成】,店面販售多樣古早味傳統台東美食,不但是成功必吃的知名店家,更是大小旅遊團體必去的台東伴手禮名店👍👍👍
1931日治時期,福和成創始人洪錫柳老先生,遠從南投來到台東成功鎮,在當時日本駐地的和果子店師傅旁習藝,練就一身好手藝。日本戰敗後,洪老先生頂下店面,取名「福和成糕餅店」,期許福氣滿溢、成功名就💪💪💪
身為台東必買伴手禮名店,店內最受歡迎的有【手工爆餡傳統麻糬】、【薄皮爆炸餡-草仔粿】、【美味Q軟龜印花紋-紅龜粿】及老臺東人的共同回憶【台東封仔餅】。帶有吉祥之意的封仔餅,是台東早期的月餅,包裝方式為十個十個一綑,用一張粉紅色的紙, 把餅包成一封一封的,閩南語一條即為「一封」。簡單的包裝,有著滿滿的懷舊風情, 更讓人想起農業時期、那個經濟不富裕的年代, 吃餅的幸福滋味😋😋😋
福和成第三代接班人洪曉龍從小在製餅環境耳濡目染 ,本著一份堅持與傳承的信念,青年時期更至北部知名餅店實習觀摩,近幾年回歸故鄉,積極拓展銷售通路,更在成功連外必經之地打造「福和成」新據點,期待注入新生命,提供更舒適與衛生的環境,讓更多的人可以品嚐到這飄香一甲子的好滋味。 用心走過80載的福和成, 堅持純手工古法製作,透過手的溫度與揉拌技巧,外皮Q彈有嚼勁; 講究原物料天然實在,保留食物最純粹的美味,內餡飽滿香味四溢; 絕不添加任何防腐劑,提供每日現做好滋味,品質安心又可靠; 研發經驗豐富玩新味,融入精選在地食材,刺激味蕾新感受😍😍😍
我最喜歡福和成的封仔餅,小小一個包著綠豆沙的小月餅,很適合大小朋友,當作下午茶或點心都非常可以,或是忙著追劇的岑媽,沒時間吃飯吃封仔餅充飢也很可以,純粹健康的封仔餅吃完沒有任何負擔,一捆10個小小一條不但是台東名產,更是前一陣子春節禮盒推薦熱門選項之一😊😊😊
一份堅持與傳承的信念,期望帶給大家幸福和成功的滋味,80年老店「福和成」至今依舊飄香。為了滿足更多的遊客和消費者需求, 福和成於2019年1月中旬在台11線上成立旗艦店,古樸優美的建築外觀立馬晉升台東景點推薦熱門選項,沒有時候抽空的台東的朋友,歡迎揪團團購封仔餅推薦給更多朋友,一起回味這80年的好滋味🎉🎉🎉
📌福和成糕餅店
地址:台東縣成功鎮大同路67號
服務電話:0912788587
營業時間:
週一至週日 7:00 - 12:00 、15:00 - 17:00
粉絲專頁:成功福和成-飄香半世紀的成功滋味
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